Descripción
El carbón vegetal que ofrecemos en Don Julio proviene de maderas duras seleccionadas de quebracho blanco, con alto poder calorífico y baja generación de cenizas. Se elabora mediante procesos tradicionales de carbonización lenta, sin aditivos ni productos químicos, lo que garantiza una combustión limpia y pareja. Ideal para quienes buscan una parrilla práctica sin renunciar al sabor, el carbón permite alcanzar rápidamente el punto justo de brasa, con buena respuesta al flujo de aire y fácil control de temperatura. Es el aliado perfecto para cocciones más rápidas, cortes magros o para quienes disfrutan del fuego con espontaneidad y eficiencia. Viene en bolsa de 10kg.