Cortes con hueso
Los cortes con hueso incluyen una porción de hueso en la carne, lo cual puede influir tanto en el sabor como en la textura del producto final. El hueso actúa como un conductor de calor durante la cocción, ayudando a mantener la carne jugosa y añadiendo profundidad de sabor. Estos cortes son comunes en parrillas y asados tradicionales.
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Chorizo Valles Calchaquíes
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Asado
Rango de precios: desde $ 45.500 hasta $ 130.000 Seleccionar opciones Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden elegir en la página del producto -
T-bone
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Entrecot