Matambre
$ 61.000
Proveniente de novillos seleccionados por su calidad y terneza, este corte se destaca por su equilibrio perfecto entre grasa y músculo, lo que le otorga una textura jugosa y un sabor profundo. Ideal para la parrilla, el matambre se convierte en protagonista cuando se cocina lentamente al fuego, logrando ese punto justo donde la superficie queda crocante y el interior tierno.
Pieza entera de aproximadamente 2 kg.
Los precios de las piezas enteras son aproximados y pueden cambiar acorde al peso final de la pieza.
Agotado
Agotado
Información adicional
| Presentación | Individual |
|---|---|
| Producto | Piezas enteras |
| Peso | 2 kg |
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