Descripción
Presentación
Unidad
Consejos de preparación
Uso
Retirar las hojas y lavar antes de cocinar.
Cocción
Hervido: cocinar en agua durante 10 a 15 minutos hasta que esté tierno.
Parrilla: cocinar con o sin hoja, girando hasta dorar.
Horno: envolver en papel y cocinar hasta lograr una textura blanda.
Aplicaciones
Ideal para consumir entero, en ensaladas, guarniciones o desgranado en distintas preparaciones.
Conservación
Mantener refrigerado. Consumir dentro de los 3 a 5 días.