$ 36.500
El peceto es un corte magro y compacto, de forma cilíndrica, que se caracteriza por su ternura y bajo contenido graso. Ideal para cocción lenta al horno o en olla, donde conserva su forma y absorbe sabores con elegancia. También se destaca como una excelente opción para preparar milanesas finas y tiernas, gracias a su textura uniforme y su grano cerrado.
Disponible en 1.8kgs.
Puede pedirse cortado para milanesas.
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El peceto es un corte magro y compacto, de forma cilíndrica, que se caracteriza por su ternura y bajo contenido graso. Ideal para cocción lenta al horno o en olla, donde conserva su forma y absorbe sabores con elegancia. También se destaca como una excelente opción para preparar milanesas finas y tiernas, gracias a su textura uniforme y su grano cerrado.
| Peso | 1,8 kg |
|---|---|
| Presentación | Individual |
| Producto | Piezas enteras |
| Peso | 1.8 kg |
