Descripción
Valle de Uo & Santa Rosa, Mendoza
800 a 1.200msnm
Don Julio
Matías Michelini
Composición varietal
Semillón 60% · Torrontés 40%
Composición del suelo
Profundos, permeables y pobres en materia orgánica
Graduación alcohólica
12.4º
Crianza
Prensado directo y desborre. Fermentación y crianza en tanques de acero inoxidable
República de Palermo es un vino con fruta del Valle de Uco y de Santa Rosa hecho especialmente para Don Julio y El Preferido de Palermo por Sebastián Zuccardi.