Achuras
Las achuras son las vísceras y otras partes internas que se utilizan en la cocina. Incluyen opciones como mollejas, chinchulines y riñones. Estas partes son muy valoradas en la cocina argentina y suelen ser asadas a la parrilla. Las achuras ofrecen una textura y un sabor únicos que complementan los cortes de carne tradicionales.
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Chinchulín
Price range: $ 5.400 through $ 18.000 Seleccionar opciones This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Riñón
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Mollejas
Price range: $ 17.250 through $ 57.500 Seleccionar opciones This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page